STIATI CA..... Busuiocul , folosit in special, in bucataria - TopicsExpress



          

STIATI CA..... Busuiocul , folosit in special, in bucataria italiana, este o planta parfumata, cu proprietati antibacteriene, antiinflamatoare si contine o varietate de nutrienti, printre care beta caroten si magneziu. Se poate adauga in salate, paste, supe. Frunzele de busuioc au rol tonic si revigorant pentru memorie, imbunatatesc digestia, purifica sangele, reduc stresul. Rozmarinul are numeroase intrebuintari fitoterapeutice, fiind folosit atat ca un condiment, cat si ca o planta melifera (mierea de rozmarin este foarte apreciata. Indicatii terapeutice pentru mierea de rozmarin: - afectiuni hepatice - afectiuni ale stomacului- mai ales pentru persoanele care au o digestie lenta - afectiuni intestinale - insuficienta hepatica). Puternic antioxidant, frunzele de rozmarin cresc circulatia sangelui catre creier, rozmarinul avand reputatia unui tonic al memoriei. Rozmarinul este recunoscut pentru imbunatatirea functiilor digestive si in special, pentru facilitarea functiei vezicii biliare. Este un antispastic si are o actiune stimulanta asupra sistemului nervos, fiind indicat in tratamentul diverselor cazuri de astenie. Aroma mentei activeaza glandele salivare din gura si glandele care secreta enzimele digestive, facilitand digestia. Datorita acestui fapt, este folosita in compozitia mancarurilor si a bauturilor. Menta este un remediu excelent pentru greata si dureri de cap. Cimbrul este una din cele mai comune plante medicinale, fiind folosita atat pentru exterminarea germenilor, cat si pentru tratarea racelilor. Doua lingurite de cimbru, contin aproape 20% din necesarul zilnic de fier, insa includ si mangan, un mineral care imbunatateste circulatia cerebrala si ajuta la mentinerea sanatatii oaselor, pielii si cartilajelor. Patrunjelul - doua lingurite de patrunjel tocat, asigura mai mult de 150% din necesarul zilnic de vitamina K, aceasta jucand un rol important in prevenirea cheagurilor de sange. Bogat in calciu, vitaminele A si C, patrunjelul mai contine fier, cupru si fosfor, indispensabile pentru organism.
Posted on: Thu, 26 Sep 2013 12:49:27 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015