Stoelendans aan de Waalkade Storm bezoekt Riva Nijmegen (riva.tv) Rond half zes komen ik en collega Kate-Lynne aan op de pittoreske waalkade. Tussen de vele restaurants treffen we het hippe interieur van Riva aan (of is het exterieur als het op een terras staat?). Het weer is goed en opvallend genoeg is het enorme terras nog nagenoeg leeg. We zoeken een lekkere bank uit om op te zitten en nog voor we dat gedaan hebben komt de eerste ober ons al tegemoet. Lekker, een drankje! Helaas komt deze ober niet om een bestelling op te nemen, maar om te vragen of we aan een tweepersoonstafel willen plaatsnemen. Overrompeld door dit wat ongebruikelijke verzoek (zeker gezien de bezetting) verplaatsen wij ons schoorvoetend naar een ander tafeltje, alwaar we direct een drankje mogen bestellen van dezelfde ober. “Een cola light en een Fanta komt er aan.” Enige tijd later komt een vriendelijk lachend meisje ons vertellen dat de Fanta helaas niet geleverd is, waaruit wij opmaken dat Riva helemaal geen Fanta heeft. Dan maar twee cola light. Binnen een mum van tijd komt hetzelfde meisje ons bedienen met twee overvolle glazen cola light. Je raadt het waarschijnlijk al, een deel van de gezoete frisdrank beland op ons (tweepersoons) tafeltje. De jongen die ons eerder onze plek wees (ambigu!) kwam met een welbekend bacterierijk geel doekje onze tafel afnemen. Zo konden we lekker van ons drankje genieten. Na de kaart met daarop tientallen cocktails en een driegangen keuzemenu bestudeerd te hebben komt de ober onze bestelling opnemen. We geven onze keuzes door waarna de ober vraagt of we nog student zijn. Natuurlijk zijn wij, bijna dertigers, enorm gevleid door deze vraag en kijken of hij ons wil geloven. Helaas moet je dat aan kunnen tonen met een bewijs van inschrijving op een onderwijsinstelling, waardoor wij door de mand vielen. De ober leek niet onder de indruk van onze poging om 8 euro korting per menu te bedingen en keerde terug naar de keuken. Binnen een mum van tijd kwamen de cannelloni en de carpaccio ons tegemoet. Het klinkt Italiaanser dan je denkt, zo was de carpaccio vergezeld van echte Frieslandse kaas. Ik heb me even afgevraagd of buitenlandse gasten nu denken dat alle kaas uit Friesland komt, maar probeerde me hier niet te veel over op te winden. En mocht je denken dat deze luxe klinkende carpaccio volledig is inbegrepen in het zesentwintig euro kostende menu, dan heb je het mis. Er is namelijk een toeslag van 1 euro (ja, dat is een knaak, een daalder lieve 20-plussers). Ondanks, of misschien dankzij, de toeslag hebben de voorgerechten ons goed gesmaakt. Geen vliegen, haren of andere ongewenste ingrediënten en gewoon een eerlijke smaak. Toen ons hoofdgerecht kwam, zat het terras al zo goed als vol. De bedienden van naburige restaurants, met aanzienlijk minder klandizie, keken niet vol afgunst, wat betekent dat dit wellicht een dagelijks voorkomend tafereel is. Onze hoofdgerechten waren twee identieke kommen met tagliatelle. Lekkere brede stroken pasta doordrenkt in een sterk smakende saus van roomkaas en paddenstoel. Indien je inmiddels de illusie hebt dat we in een Italiaans restaurant zitten, dan heb je het mis. Sate, Turks brood en Thaise curry behoren ook tot de mogelijkheden. En als (enige) bijgerecht bij onze pasta kregen we overheerlijke Belgische patatten met dito mayonaise. Over het hoofdgerecht zelf waren we beiden minder enthousiast. Dit komt wellicht door het feit dat zowel Kate-Lynne als ik meer liefhebbers zijn van voorgerechten en toetjes (voor de volgende keer op zoek naar restaurants met een dergelijk tweegangen menu). De toetjes waren een genot om naar te kijken en een lust om van te eten. Sonja Bakker zou niet akkoord gaan met een dusdanig grote dosis suiker. Grote afwezige bij het dessert (zowel ‘Gebakken Cheesecake’ als ‘Taartje’) was slagroom. Wat is nu een toetje zonder slagroom? Hoewel niet beschreven, hebben we elk twee drankjes gehad en konden we de avond afsluiten met een rekening van elk 30 euro. Toch nog redelijk studentikoos. Hou je ook van de Italiaans-Friese keuken met een mierzoete afsluiter, dan raden wij Riva aan. Goed genoeg voor een avondje met vrienden. Wil je indruk maken op je schoonouders? Dan kun je beter een restaurant zoeken met iets klantvriendelijker personeel.
Posted on: Mon, 15 Jul 2013 08:52:33 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015