Super paella recept Ingrediënten 200 Gr rissoto rijst 1gr witte ui Halve bol knoflook gesnip 1 Gr vleestomaat in bl 6 eetlepel olijfolie 300 cc visbouillon 300 cc kippenbouillon Gepluk saffraan 3 eetlepel rozemarijn 1 eetlepel peterselie 200 Gr kipblokje 200 Gr paella vis mix 16 gambas 1 paprika in reepjes snijbonen in stukjes 1 citroen. Bereiding paella Bereid alle ingrediënten en zet alles op een rijtje zodat je niets vergeet. 1 Maak kip en vis bouillon aan de kook voeg de rozemarijn en sefraan aan toe en zit appart op laag vuur. 2 verhit3 eetlepel olijfolie bak de stukjes kip aan en hoe deze appart. 3 verhit resterende olijfolie in de pan en de ui aanfruiten 4 voeg de knoflook toe en de tomaat op laag vuur 7 min tot dat de tomaat zacht is 5 voeg de rijst toe even lekker omscheppen 6 paprika en snijbonen toevoegen 7 bouillon aan de kook brengen en toevoegen 8 stukjes kip en vis toevoegen gelijkmatig verdelen en een beetje in de rijst drukken met een vork 9 garnalen er boven op verdelen naar smaak nog wat peper en zout 8 tot 10 min op hoog vuur koken niet meet roeren Als je denkt dat het vocht te snel verdampt leg dan de deksel op de pan Dan nog 8 tot 10 min op laag vuur na garen Dan vuur ui en nog een paar min nagaren afgedekt onder een oude krant Garneer de paella af met citroen mootjes en peterselie
Posted on: Sun, 27 Oct 2013 07:08:55 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015