Tak baby tu je ten recept.Bolo to robené fakt od oka, tak si podľa toho treba aj prispôsobiť recept. JABLKOVO-TVAROHOVÁ ŽEMĽOVKA Jablká ošúpeme a nastúhame ako tekvicu.Môžeme zmiešať s cukrom a škoricou. 500 g tvarohu zmiešame s 1 vanilkovým cukrom (podľa chuti môžeme ešte prisladiť) a dvoma žĺtkami.Do vlažného mlieka (asi 700ml) zamiešame tiež 1 vanilkový cukor, asi 50g masla a tri žĺtky, môžeme prisladiť podľa chuti. Bielka zo všetkých vajíčok dávame zvlášť do nádoby na šľahanie, bude z toho sneh na povrch žemľovky. Asi 10-12 starších rožkov nakrájame na krúžky, postupne namáčame do osladeného a omasteného mlieka a pokryjeme nimi dno hlbšej zapekacej misy.Na rožky kladieme ďalej polovicu vymiešaného tvarohu, na to polovicu jabĺk.Ďalej opäť namočené rožky, tvaroh a jablká. Uzatvoríme vrstvou namočených rožkov.Ak ostane zbytok mlieka,môžeme ešte žemľovku poliať.Dáme piecť pri 180 stupňoch, kým sa povrch nezapečie. Zatiaľ vyšľaháme tuhý sneh z odložených bielkov a pridáme trocha práškového cukru a znova prešľaháme. Sneh navrstvíme na žemľovku a ešte zapečieme dozlata. Prajem dobrú chuť!
Posted on: Tue, 13 Aug 2013 20:44:02 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015