Tip: Herrje, wie oft musste ich mir das schon anhören. Bier über - TopicsExpress



          

Tip: Herrje, wie oft musste ich mir das schon anhören. Bier über das Grillgut schütten. Was für ein Schwachsinn! Das Bier muss getrunken werden und sonst gar nichts. Wird das Bier über das Grillgut geträufelt, dann werden von den Kohlen und Briketts her Aschepartikel aufgewirbelt, die sich wieder auf dem Fleisch festsetzen. Der Geschmack, der durch das Bier hinzugefügt wird, ist eher peripher. In Bier über Nacht marinieren ist schon akzeptabel, aber mehr auch nicht.
Posted on: Sat, 13 Jul 2013 06:48:46 +0000

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