Torta de frango cremosa Hummmm… Hora da dica para o jantar! Que tal essa torta de frango cremosa? Modo de preparo Peneire a farinha e o sal em uma vasilha Bata ligeiramente o ovo, a maionese, o óleo e despeje, mexendo com as pontas dos dedos até obter uma farofa Adicione a água aos poucos, amasse, embrulhe em filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos À parte, frite a cebola no óleo, adicione o frango desfiado, o tomate, a seleta e refogue por 3 minutos Despeje a farinha dissolvida na água da conserva e mexa até engrossar Tempere com sal, pimenta e cheiro verde e deixe esfriar Abra a massa e forre o fundo e a lateria de uma forma de aro removível Espalhe o recheio, decore a torta com as sobras de massa Pincele com a gemae leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos Deixe amornar e desenforme Ingredientes 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 ovo 2 colheres (sopa) de maionese 2/3 de xícara (chá) de óleo 4 colheres (sopa) de água gelada 1 gema para pincelar Recheio: 600 g de frango cozido e desfiado 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 2 tomates maduros picados 2 latas de seleta de legumes (reserve a água) 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Posted on: Sat, 21 Sep 2013 21:31:21 +0000
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