Tác phẩm : “Sung sướng” (The art work : “Fruitfulness as fig fruit”) Nếu có dịp, bạn hãy quan sát cây sung và khu vực xung quanh gốc của nó. Trái non thì lúc lỉu trên cành, còn trái già thì rơi rụng khắp mặt sân. Trái già có thể dùng làm sương sa, còn trái non có thể làm dưa muối và ngay cả lá cũng có thể dùng như một loại rau mùi. Mà cho dù bạn biết được giá trị của nó hay không, thì sung cũng chẳng buồn và vẫn luôn ra trái cho đời thêm vui. (If there is a chance, you should observe a fig tree and areas nearby its root. Then, you will see bunches of younger fruits on branches, whilst elder fruits fallen down on over area nearby its root and even leaves can be used as fresh & strong smell vegetable. Whilst the elder fruits can be used for making “vine jelly”; younger ones can be preserved in salt. If you acknowledge whether its values or not, then it is very pleased to bear fruits for mindful life.) Thời buổi ăn gì cũng chán, bỗng nhiên những thứ dân dã như sung lại trở thành món “cao lương mỹ vị”. Cây sung thường rất sai trái và trái của nó không bị tác động của bất kỳ một loại hóa chất nào. Trái sung non có thể được muối chua và đóng lọ như một loại dưa muối. Sung muối có thể dùng cùng với các món Nướng, Khô, Cá kho… Nó có tính nhuận trường, trị táo bón, hạ huyết áp, phòng chống ung thư… (For the time being, meals are boring and suddenly rustic delicacies become delicious. Fig tree is very fruitful and its fruit is not affected by any kind of chemical fertilizer. It can be preserved in salt. It can be eaten like vegetable with Barbecue, Dried fish, and Braised fish ... It has laxative for constipation treatment, low blood pressure, cancer prevention...) Cách làm : (How to :) - Dùng dao bén cắt gọt hai đầu của quả sung (Use a sharp small knife to cut flat in both heads of them) - Rửa sạch bằng nước, ngâm qua nước muối và trần bằng nước sôi (Clean & wash by fresh water and suck them in salt and re-clean with boiled hot water) - Pha nước muối loãng cùng với tỏi, ớt và đổ hỗn hợp vào keo (Dilute saline together with pressed garlic or onion (up to you) and pour the liquid mixture in to a jar) - Bỏ sung vào keo cho đến khi ngập nước và chèn chặt chúng để tránh meo móc (Put them in under the liquid and press them by a stick to get rid of musty) - Sung có thể dùng sau khi muối từ 7 đến 10 ngày, hoặc tùy theo độ chát & chua, hay sở thích của người dùng (It can be used after 7 to 10 days up-to pretty acrid & sour or it is up to your favor.) Thông điệp : (Message :) “Hãy học cách của cây sung, luôn cho trái say trĩu quả và luôn làm đẹp cho đời” (“Let learn the fig tree’s way, always bear fruitful fruits and make life mindfully”)
Posted on: Fri, 01 Nov 2013 10:14:13 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015