Tên các món ăn dân dã Việt nam bằng Tiếng Anh Bánh cuốn : stuffed pancake Bánh dầy : round sticky rice cake Bánh tráng : girdle-cake Bánh tôm : shrimp in batter Bánh cốm : young rice cake Bánh trôi: stuffed sticky rice balls Bánh đậu : soya cake Bánh bao : steamed wheat flour cake Bánh xèo : pancako Bánh chưng : stuffed sticky rice cake Bào ngư : Abalone Bún : rice noodles Bún ốc : Snail rice noodles Bún bò : beef rice noodles Bún chả : Kebab rice noodles Cá kho : Fish cooked with sauce Chả : Pork-pie Chả cá : Grilled fish Bún cua : Crab rice noodles Canh chua : Sweet and sour fish broth Chè : Sweet gruel Chè đậu xanh : Sweet green bean gruel Đậu phụ : Soya cheese Gỏi : Raw fish and vegetables Lạp xưởng : Chinese sausage Mắm : Sauce of macerated fish or shrimp Miến gà : Soya noodles with chicken Bạn củng có thể ghép các món với hình thức nấu sau : Kho : cook with sauce Nướng : grill Quay : roast Rán ,chiên : fry Sào ,áp chảo : Saute Hầm, ninh : stew Hấp : steam Phở bò : Rice noodle soup with beef Xôi : Steamed sticky rice Thịt bò tái : Beef dipped in boiling water 1. Fish cooked with fishsauce bowl: cá kho tộ 2. Chicken fried with citronella: Gà xào(chiên) sả ớt 3. Shrimp cooked with caramel: Tôm kho Tàu 4. Tender beef fried with bitter melon:Bò xào khổ qua 5. Sweet and sour pork ribs: Sườn xào chua ngọt 6. Tortoise grilled on salt: Rùa rang muối 7. Tortoise steam with citronella: Rùa hầm sả 8. Swamp-eel in salad: Gỏi lươn 9. Blood pudding: tiết canh 10. Crab boiled in beer: cua luộc bia 11. Crab fried with tamarind: cua rang me 12. Beef soaked in boilinig vinegar: Bò nhúng giấm 13. Beef seasoned with chili oil and broiled: Bò nướng sa tế 14. Beef fried chopped steaks and chips: Bò lúc lắc khoai 15. Shrimp floured and fried: Tôm lăn bột 16. Chinese sausage: lạp xưởng 17. Pan cake: bánh xèo 18. Water-buffalo flesh in fermented cold rice: trâu hấp mẻ 19. Salted egg-plant: cà pháo muối 20. Shrimp pasty: mắm tôm 21. Pickles: dưa chua 22. Soya cheese: chao rau củ basil rau quế lemon grass cây xả thai basil húng quế coriander rau ngò,ngò rí peppermint húng cây,rau bạc hà spearmint húng lủi houttnynia cordata giấp cá/diếp cá perilla tía tô dill thì là custard apple bình bát langsat bòn bon canistel trái trứng gà chayote su su eggplant cà,cà tím daikon củ cải trắng water spinach rau muống bitter melon hủ qua Bánh mì : tiếng Anh có -> bread Nước mắm : tiếng Anh không có -> nuoc mam . Tuy nhiên cũng có thể dịch ra tiếng Anh một số món ăn sau: Bánh cuốn : stuffed pancake Bánh dầy : round sticky rice cake Bánh tráng : girdle-cake Bánh tôm : shrimp in batter Bánh cốm : young rice cake Bánh trôi: stuffed sticky rice balls Bánh đậu : soya cake Bánh bao : steamed wheat flour cake Bánh xèo : pancako Bánh chưng : stuffed sticky rice cake Bào ngư : Abalone Bún : rice noodles Bún ốc : Snail rice noodles Bún bò : beef rice noodles Bún chả : Kebab rice noodles Cá kho : Fish cooked with sauce Chả : Pork-pie Chả cá : Grilled fish Bún cua : Crab rice noodles Canh chua : Sweet and sour fish broth Chè : Sweet gruel Chè đậu xanh : Sweet green bean gruel Đậu phụ : Soya cheese Gỏi : Raw fish and vegetables
Posted on: Fri, 29 Nov 2013 05:38:02 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015