UNT SAU MARGARINA? Competitia acerba dintre cele doua alimente e departe de final, atat pentru unt, cat si pentru margarina formandu-se tabere de adepti entuziasti sau de aprigi contestatari. Unii nutritionisti sustin insa ca provocarea este de a alege dintre doua rele pe cel mai mic. Unt - Pro - Este un aliment natural, produs din grasimea laptelui, fara adaosuri de substante chimice. - Favorizeaza digestia si e bine tolerat de catre persoanele cu probleme intestinale. - Seleniul si zincul din compozitia untului sunt dusmanii radicalilor liberi, care produc imbatranirea. - E o sursa bogata de calciu, minerale si vitamine: A, E, K si D. Unt - Contra - Se intinde greu pe paine. - Creste nivelul LDL (colesterol rau). Margarina - Pro - Din sortimentele nonhidrogenate, au fost eliminate aproape complet grasimile trans daunatoare. - E usor tartinabila. - Este ieftina. Margarina - Contra - E un produs artificial, obtinut pe cale industriala, prin solidificarea uleiurilor vegetale. - Agentii folositi pentru intarirea margarinei sunt toxici, cu potential cancerigen. - Vitamina E prezenta in uleiurile vegetale din care se face margarina e distrusa la temperaturile inalte necesare procesarii. - Contine coloranti si aromatizanti care sa-i dea aspect si gust de unt. Daca ai probleme cu nivelul colesterolului, alege margarina cu formula imbunatatita, dar intinde-o pe paine intr-un strat cat mai subtire. Persoanelor fara probleme de sanatate le este recomandat untul, insa tot in cantitati moderate. Ambele produse sunt extrem de bogate in calorii, deci evita-le daca esti la cura de slabire! DECI....VOI CE ALEGETI? UNT SAU MARGARINA?
Posted on: Sun, 14 Jul 2013 10:59:16 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015