Uno de los retos en la vida, y por supuesto en la cocina, que es mi trabajo,es hacer que las cosas nuevas parezcan familiares y las familiares hacerlas parecer como nuevas... Todos los días veo el amanecer, me parece tan familiar y al mismo tiempo tan espectacularmente nuevo...Ayer escribía que las cosas deambulan hasta convertirse en otra cosa, esto me emociona siempre, cada noche se convierte en un amanecer, lleno de diferentes colores y formas, nuevas esperanzas, nuevos encuentros. ... la naturaleza reflejada en el mar.... es lo que nutre mi sabor a mar.... feliz sábado, para muchos es el fin de semana, para mi es siempre el inicio...
Posted on: Sat, 27 Jul 2013 13:35:02 +0000
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