Werden wir Opfer von Nahrungsdesignern,die im Auftrag der Nahrungsmafia profitable Unnahrungsmittel und Füllstoffe zusammenzubasteln, damit das Volk satt, ruhig und . krank wird. Ein Blick auf die Zutatenliste zeigt, wie künstlich viele Lebensmittel heutzutage sind. Erfrischungsgetränke mit Fettsäuren, Joghurt mit dem Geschmack von Erdbeeren ohne jede Erdbeere oder Pizza mit Käseimitat ( gesünder als käse,immerhin), das aus Pflanzenfett, Wasser, Eiweißpulver und Aromen besteht: Ein Blick auf die Zutatenliste der Lebensmittel zeigt, wie künstlich unsere Nahrung mittlerweile sein kann. Eine Vielzahl von Lebensmitteln wird quasi konstruiert - damit sie so schmecken und aussehen, wie sich das die dabei vorgestellten Zielgruppen angeblich wünschen. In diesem Prozess werden Grundnahrungsmittel oftmals nicht mehr verfeinert, vielmehr stellen die Unternehmen ihre Produkte aus preiswerten Grundsubstanzen lebensmitteltechnologisch her. So landet etwa statt echter Garnelen Surimi auf dem Teller, eine Masse aus zerkleinertem Fisch mit etlichen Zusatzstoffen und Aromen. Ebenso entwickeln Food Designer seit Jahren Functional food - Lebensmittel mit Zusätzen, zum Beispiel Omega-3-Fettsäuren, künstlich erzeugten Vitaminen oder auch Bakterienkulturen. Eine eher exotische Variante ist die so genannte Molekulargastronomie; sie arbeitet neben traditionellen auch mit chemischen und technischen Verfahren. So entstehen Speisen, wie weißer Tomatenschaum, mit völlig neuen Eigenschaften, mit veränderter Textur und ungewöhnlichem Aussehen, Geschmack oder Mundgefühl. Die Bewertung der Verbraucherzentralen und anderer : Essen aus dem Labor ist weit verbreitet, denn bei fast jedem Lebensmittel haben Food Designer ihre Finger im Spiel. Die Verbraucherzentrale rät daher allen, die es genau wissen wollen: Schauen Sie kritisch auf die Zutatenliste. Lebensmittel-Imitate sind rechtlich nicht verboten, doch allzu häufig sind sie nur bei genauem Lesen der Zutaten zu entlarven. Wer auf Fertigprodukte nicht verzichten will und für den selber Kochen keine Alternative ist, sollte nicht nur auf die Zusatzstoffe, sondern auch auf den häufig recht hohen Fett- und Salzgehalt achten. Auf Lebensmittel mit zugesetzten Nährstoffen können auch Gesundheitsbewusste mit gutem Gewissen verzichten. Das beste Rezept für eine gesunde Ernährung: Essen Sie ausgewogen und abwechslungsreich, vor allem reichlich Gemüse und Obst und wenn sie frisch und Reif geerntet wurden können sie hoffen so genügend Vitamine zu sich zu nehmen.. Sie bekommen ausreichend Vitamine, Mineralstoffe durch orale Nahrungsergänzung . Die Zeit ist vorbei wo man sagen kann, : ich ernähre mich gesund. Das ist heute nicht mehr möglich . Man kann nur versuchen die neue Nahrung zu überleben , die uns als Nahrung oder Füllstoff zur Sättigung angeboten werden. Na denn man to,secht der Hamburger und es geht ohne Milch , Weizen, Soja. Nutzen Sie ihre Chance. Dr Harrendorf ,Hamburg
Posted on: Sun, 24 Nov 2013 20:54:20 +0000
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