Zalm Grillen Zalm Grillen met Citroenboter – een lekker licht en fris zalm recept. Zalm Grillen Ingrediënten Voor 4 personen 4 mootjes zalm van ongeveer 2 centimeter dik 50 gram boter 4 theelepels citroensap olie peper en zout Zalm Grillen Recept Roer de boter zacht en romig in een kom (dit gaat het makkelijkst met een handmixer) Voeg er heel rustig druppelsgewijs de citroensap aan toe en laat dit goed mengen met de boter Voeg naar eigen smaak wat zout en / of peper toe aan de citroenboter Vorm van de citroenboter een schijf en rol die in de huishoudfolie Leg de boter in de koelkast om deze goed op te laten stijven Voor het zalm grillen: Besmeer de mootjes zalm met wat olie De bereiding van de zalm grillen kan gebeuren: op de barbecue, onder de grill of in de grillpan Grill de zalm in ongeveer een kwartier gaar De zalm mag nog best een klein beetje glazig zijn aan de binnenkant – dan is de zalm op zijn lekkerst Leg de gegrilde zalm op de borden en snijd de citroenboter in vier partjes of plakjes Leg de citroenboter op de zalm, zodat deze heerlijk over de zalm uitloopt Zalm Grillen Tip Het is ook erg lekker om wat fijn gesneden dille door de citroenboter te roeren Dit recept gegrilde zalm smaakt heerlijk met gebakken of gepofte aardappelen en een salade.
Posted on: Wed, 24 Jul 2013 02:40:20 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015