ingredientes para quesadillas salvadorenas (pan dulce) •2 tazas de harina. •2 tazas de azúcar. •4 huevos. •1/2 libra de mantequilla. •1 taza de leche. •1/2 libra de queso rallado. •2 cucharaditas de polvo para hornear preparacion : Mezcla la mitad del azúcar con las yemas de huevo y 1/3 de la taza de leche. Poco a poco vierte el queso y la leche restante. Agrega la harina cernida con el polvo de hornear. Derrite la mantequilla y, cuando esté fría, añádela a la mezcla. Bate las claras de huevo a punto de nieve, agrega el azúcar restante y mezcla con movimientos envolventes a la otra masa. Pon en latas engrasadas y enharinadas. Rocía con ajonjolí y hornea a 350 grados Fahrenheit 25 ó 30 minutos. Para que el queso no se pegue, pon papel encerado sobre las latas.
Posted on: Tue, 13 Aug 2013 01:33:33 +0000
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