Öszibarack recept! ŐSZIBARACK RECEPT Hozzávalók: Tésztához: 75 dkg liszt 2 cs sütőpor 2 tojás sárgája 25 dkg Rama margarin 2 dl tej 30 dkg porcukor Töltelékhez: 10 dkg vaj 30 dkg cukor 2 dkg kakaópor 1/2 dl rum (vagy pár csepp rumaroma) 2 ek sárgabarack lekvár a tésztagolyók kikapart belseje Tetejére: aroma ( rum, vérnarancs vagy mandula-ki milyet szeret) ételfesték Elkészítése: A Rama margarint, a porcukrot, a tejet és a tojás sárgákat összedolgozzuk. A lisztet a sütőporral elkeverjük,majd a Rama margarinos masszához adjuk és jól eldolgozzuk. 2 óráig állni hagyjuk, majd diónyi nagyságú gombócokat formázunk belőle. Tepsibe tesszük 180 fokon kb 10-15 perc alatt világosra sütjük. A közepét kikapargatjuk, összedolgozzuk a töltelék hozzávalóival, majd a masszával megtöltjük az üreges gombócokat és 2-2 db-ot összeragasztunk. Rumaromával vagy ételfestékkel színezzük, majd kristálycukorban megforgatjuk.
Posted on: Thu, 12 Sep 2013 16:56:26 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015