Čtvrtek 11. 7. 2013 – Nové polední menu Potato and Leek Soup (bramborovo-pórková krémová polévka) Předkrm: Tandoori Chicken Wings (kuřecí křidýlka marinovaná přes noc v jogurtu a směsi koření, pečená v peci tandoor) Hlavní jídla - vegetariánská: Palak Aloo (brambory vařené společně s čerstvým špenátem, indickým máslem Ghee a smetanou) Malai Methi Mutter (zelený hrášek vařený v jemné omáčce z kešu oříšků a lístky pískavice) Sambhar (jihoindická specialita, žlutá čočka vařená společně se zeleninou, dochucená semínky pískavice, římského kmánu a koriandru) Hlavní jídla - masová: Beef Masala (dušené hovězí kousky v omáčce z rajčat a cibule, s kořením garam masala, skořící a muškátovým květem) Julin Chicken Masala (kousky kuřete ve sladko-kyselé omáčce s cibulemi a chilli papričkami) Mixed Salad Dezert: Sewaiyan (speciální druh těstovin vermicelli, které se vaří v mléce společně s kardamomem, skořící, rozinkami a kešu oříšky) Přílohy: - Tamater Rice (rýže vařená společně s rajčaty, cibulí a česnekem) - Plain Basmati Rice - indický chléb Naan a Chapati - Pappadum - tenké čočkové placky s římským kmínem - Mango Chutney, Mint Chutney - Raita To vše a neomezeně od 11:30 do 15:00 za 110,- Kč na osobu! Na Vaši návštěvu se těší Tým indické restaurace Masala
Posted on: Wed, 10 Jul 2013 15:10:25 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015