✿¸.•°*”˜ƸӜƷ˜”*°•.•.¸ღ¸☆´ ¸.✿´´¯`•.¸¸. ི✿¸.•°*”˜ƸӜƷ˜”*°•.•.¸ღ¸☆´ Voici ma recette pour mes cigares aux choux : faire cuire dans un chaudron assez grand dans leau chaude sur la cuisinière 1 chou de grosseur moyen pendant 1 heure afin de détacher les feuilles de choux aisément . Une fois votre choux cuit , couper lextrémité du choux pour enlever le coeur pour être capable de bien détacher les feuilles de choux . 1 tasse doignon coupé en petit , 1 tasse de piment rouge et jaune coupé moyennement , 1 tasse de céleri coupé moyen , 1 1 / 2 tasse de riz minute rice , 2 boite de soupe tomate 284 ml , 1 boîte se saute tomate 28 oz , 1 boîte de jus de tomate 1,36 litres 1 paquet familial de boeuf haché , sel et poivre au goût et rajouter de leau pour couvrir les cigares à égalité . Bien mélanger les légumes à la viande haché , introduire votre riz , rajouter la soupe tomate et bien mélanger ensemble les légumes et viande haché , et votre riz . rajouter sel et poivre , et bien mélanger le tout . Ensuite détacher vos feuilles de choux , et mettre 1 cuillère à soupe de votre préparation dans la feuille de choux et rouler pour former un cigare et piquer 1 à 3 cure-dents pour faire tenir vos cigares . une fois terminé le tout rajouter votre sauce tomate sur vos cigares et terminer de couvrir avec votre jus de tomate et votre eau . temps de cuisson : environ 2 à 3 heures , testez avec une fourchette si il sont cuit , sinon poursuivez la cuisson jusquà temps que les cigares aux choux soit tendre . Hummmmmm voici tout un délice !!!
Posted on: Sun, 27 Oct 2013 07:38:54 +0000
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