চা এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ: ক্ষমতা এবং প্রমাণ এর সীমা মূল পয়েন্ট চা পলিফেনল যৌগিক, যার জৈব কার্যক্রম ক্যান্সার প্রতিরোধ প্রাসঙ্গিক হতে পারে, বিশেষ করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের যা ক্যাটচীন, এবং রয়েছে. চা খরচ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ কয়েক ক্লিনিকাল ট্রায়াল পরিচালিত হয়েছে এবং তাদের ফলাফল মীমাংসাহীন হয়েছে. চা খরচ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে সমিতি অনুসন্ধানী মড়কসংক্রানত গবেষণার ফলাফল মীমাংসাহীন হয়েছে. চা এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি সংক্রান্ত অধ্যয়ন ফলাফল অসঙ্গতি চা প্রস্তুতি, চা খরচ তারতম্য কারণে হতে পারে, চা যৌগ (শরীর দ্বারা শোষিত হতে পারে যে পরিমাণ), জীবনধারা পার্থক্য, এবং স্বতন্ত্র জেনেটিক পার্থক্য bioavailability. ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউট ক্যান্সার কোনো ধরনের ঝুঁকি কমাতে জন্য বা চা ব্যবহারের বিরুদ্ধে সুপারিশ করা হয় না. চা কি? চা বিশ্বের খাওয়া সবচেয়ে প্রাচীন ও জনপ্রিয় পানীয় এক. কালো চা বিশ্বের চা খরচ (1) 75 শতাংশ. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য (ইউকে), এবং ইউরোপ, কালো চা খাওয়া সবচেয়ে সাধারণ চা পানীয় হয়; সবুজ চা জাপান এবং চীন (2) সবচেয়ে জনপ্রিয় চা. উলং এবং সাদা চা বিশ্ব (2) প্রায় অনেক কম পরিমাণে খাওয়া হয়. চা গাছ ক্যামেলিয়া সিনেনসিস এর পাতা থেকে তৈরি করা হয়. খুব শীঘ্রই পরে ফসল, চা পাতা তাজা ভাব হারান এবং জারিত শুরু. জারণ সময়, পাতার মধ্যে রাসায়নিক পাতা এবং চা ভাল-স্বীকৃত সুবাস গাঢ় ফলে, এনজাইম দ্বারা নিচে ভাঙা হয়. এই জারণ প্রক্রিয়া এনজাইম inactivates যা গরম, দ্বারা বন্ধ হতে পারে. জারণ এবং প্রক্রিয়াকরণ অন্যান্য দিক পরিমাণ একটি চা এর ধরন নির্ধারণ করুন. চা পাতা, wilted থেঁত, ঘূর্ণিত, এবং সম্পূর্ণরূপে জারিত হয় যখন কালো চা উত্পাদিত হয়. বিপরীতভাবে, সবুজ চা জারিত হয় না যে unwilted পাতা থেকে তৈরি করা হয়. উলং চা চা একটি অন্তর্বর্তী ধরনের তৈরি করা, থেঁত wilted,, এবং আংশিকভাবে জারিত পাতা থেকে তৈরি করা হয়. হোয়াইট চা সংক্ষিপ্ত জারণ আছে undergone যে তরুণ পাতার বা বৃদ্ধি কুঁড়ি থেকে তৈরি করা হয়. শুকনো তাপ বা বাষ্প জারণ প্রক্রিয়া বন্ধ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং তারপর পাতার বিক্রয়ের জন্য প্রস্তুত করতে শুষ্ক হয়. চা শুষ্ক তাত্ক্ষণিক চা দ্রবণ থেকে প্রস্তুত, অথবা প্রস্তুত টু পানীয় বরফ চা বিক্রি, শুকনো পাতা এবং (চা ব্যাগ বা আলগা হয়) কুঁড়ি থেকে brewed হয়. তথাকথিত ভেষজ চা সত্যিই চা কিন্তু শুকনো ফল, আজ, এবং / অথবা ফুল দিয়ে সেদ্ধ জল infusions না. চা উপাদানগুলো কি কি? চায়ের পলিফেনল, alkaloids (ক্যাফিন থিওফিলিন, এবং theobromine), অ্যামিনো অ্যাসিড, শর্করা, প্রোটিন, ক্লোরোফিল, উদ্বায়ী জৈব যৌগ, ফ্লোরাইড, অ্যালুমিনিয়াম, খনিজ পদার্থ (নির্দ্ধিধায় বাস্প উত্পাদন এবং চা গন্ধ যে অবদান রাসায়নিক পদার্থসমূহ), এবং গঠিত হয় ট্রেস উপাদান (3). পলিফেনল, (4) ক্যাটচীন রয়েছে যে উদ্ভিদ রাসায়নিক একটি বড় গ্রুপ, ঐতিহ্যগতভাবে, চা, বিশেষ করে সবুজ চা দায়ী করা হয়েছে যে স্বাস্থ্য বেনিফিট জন্য দায়ী বলে মনে করা হয়. সবুজ চা সবচেয়ে সক্রিয় এবং প্রচুর catechin epigallocatechin-3-gallate (ইজিসিজি) হয়. সবুজ চা infusions সক্রিয় ক্যাটচীন এবং তাদের নিজ নিজ কেন্দ্রীকরণ নীচের টেবিলে তালিকাভুক্ত করা হয়. সবুজ চা infusions এর Catechin ঘনত্ব সবুজ চা আধান Catechin ঘনত্ব Catechin (মিলিগ্রাম / এল) * Catechin ঘনত্ব * (/ 8 FL রহমান গ্রা) Epigallocatechin-3-gallate (ইজিসিজি) 117-442 25-106 Epigallocatechin (EGC) 203-471 49-113 Epicatechin-3-gallate (ECG) 17-150 4-36 Epicatechin (ইসি) 25-81 6-19 * মিলিগ্রাম = মিলিগ্রাম; এল = লিটার; FL রহমান = তরল আউন্স. রেফারেন্স 5 দেখুন. কালো চা, সবুজ চা (6) তুলনায় এই ক্যাটচীন এর অনেক কম ঘনত্বের রয়েছে. কালো চা বর্ধিত জারণ thearubigins এবং Theaflavins, জটিল পলিফেনল (2) দুই ধরনের কেন্দ্রীকরণ বৃদ্ধি পায়. উলং চা, যেমন ক্যাটচীন হিসাবে সহজ পলিফেনল,, এবং জটিল পলিফেনল (2) একটি মিশ্রণ রয়েছে. হোয়াইট এবং সবুজ চা ইজিসিজি একই পরিমাণ কিন্তু অন্যান্য পলিফেনল (7) বিভিন্ন পরিমাণে থাকে. বরফ এবং প্রস্তুত পান চা বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, যদিও তারা brewed চা (8) সমান ভলিউম হিসাবে একই পলিফেনল কন্টেন্ট থাকতে পারে না. কোন নির্দিষ্ট চা পানীয় পলিফেনল ঘনত্ব চা ধরন, ব্যবহৃত পরিমাণ, চোলাই সময়, এবং তাপমাত্রা (3) উপর নির্ভর করে. সর্বোচ্চ পলিফেনল ঘনত্ব Brewed গরম চা, বরফ এবং প্রস্তুত পান চা তাত্ক্ষণিক প্রস্তুতি কম, এবং কম পরিমাণে পাওয়া যায় (3). চা কঠিন বস্তুর (অর্থাৎ, শুকনো চা পাতা এবং কুঁড়ি) শতাংশ কমে যায়, তাই পলিফেনল কন্টেন্ট আছে (9). তাদের বেস উপাদান চা (10) brewed হতে পারে না, কারণ প্রস্তুত টু পানীয় চা ঘন ঘন চা কঠিন বস্তুর মাত্রা কম এবং নিম্ন পলিফেনল বিষয়বস্তু আছে. যেমন রস হিসাবে অন্যান্য তরল, উপরন্তু, আরও কঠিন বস্তুর চা পাতলা হবে (9). Decaffeination চা catechin বিষয়বস্তু (11) হ্রাস করা হয়. সবুজ চা চায়ের ধারণকারী খাদ্যের পরিপূরক উপলব্ধ রয়েছে (1). চা catechin এবং ক্যাফিন কন্টেন্ট জন্য 19 বিভিন্ন সবুজ চা কাজী নজরুল ইসলাম মূল্যায়ন যে একটি মার্কিন গবেষণা, পণ্যের লেবেল catechin এবং ক্যাফিন তথ্য তাদের উপস্থাপনা ভিন্নতা, এবং পণ্য লেবেল উলি্ল্লখিত কিছু মান বিশ্লেষণ মান (1) সঙ্গে সঙ্গতিহীন ছিল. কিভাবে চা সাহায্য ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে? তাদের অনেক জৈব কার্যক্রম মধ্যে, সবুজ উদীয়মান পলিফেনল চা-ইজিসিজি, EGC, ইসিজি, এবং ইসি এবং কালো চা মধ্যে Theaflavins এবং thearubigins অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ (12) আছে. এই রাসায়নিক, বিশেষ করে ইজিসিজি এবং ECG, সারগর্ভ বিনামূল্যে র্যাডিকেল চরে খাওয়ার কার্যকলাপ আছে এবং প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (12) দ্বারা সৃষ্ট ডিএনএ ক্ষতি থেকে কোষ রক্ষা করতে পারে. চায়ের পলিফেনল এছাড়াও টিউমার কোষ বিস্তার দমন করা এবং পরীক্ষাগার এবং পশু গবেষণা (1, 13) apoptosis প্রবৃত্ত দেখানো হয়েছে. অন্যান্য পরীক্ষাগার এবং পশু গবেষণা, চা ক্যাটচীন Angiogenesis এবং টিউমার সেল invasiveness (14) নিষিদ্ধ করা দেখানো হয়েছে. উপরন্তু, চায়ের পলিফেনল অতিবেগুনী (UV) B বিকিরণ (13, 15) দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে, এবং তারা ইমিউন সিস্টেম ফাংশন (16) সামঁজস্যবিধান পারে. উপরন্তু, সবুজ চা টিউমার উন্নয়ন (16) বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে এমন যে গ্লুটাথায়নের, S-ট্রান্সফেরাসের এবং quinone রিডাকটেস হিসেবে detoxification এনজাইম, সক্রিয় করতে দেখানো হয়েছে. চা সম্ভাব্য উপকারী প্রভাব অনেক চায়ের পলিফেনল শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ আরোপিত হয়েছে, যা চা দ্বারা সুনির্দিষ্ট প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠিত হয়েছে ক্যান্সার (13) প্রতিরোধ সাহায্য করতে পারে. চা খরচ সংক্রান্ত নিরাপত্তা বিবেচ্য বিষয়? একটি খাদ্য আইটেম হিসাবে চা সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন দ্বারা নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত হয়. নিরাপত্তা গবেষণা 4 সপ্তাহ সময়কাল (17, 18) এর 1 ওভার সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের সম্পূরক আকারে ইজিসিজি পর্যন্ত 1200 মিলিগ্রাম খরচ দিকে তাকিয়ে আছে. এই গবেষণা রিপোর্ট বিরূপ প্রভাব বাড়তি অন্ত্রের গ্যাস, বমি বমি ভাব, অম্বল, পেটব্যথা, পেটে ব্যথা, মাথা ঘোরা, মাথা ব্যাথা, এবং পেশী ব্যথা (17, 18) অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে. একটি জাপানি গবেষণায়, শিশুদের 6 থেকে 16 বছর কোন বিরূপ প্রভাব (19) সঙ্গে 24 সপ্তাহের জন্য 576 মিগ্রা ক্যাটচীন (পরীক্ষামূলক গ্রুপ) বা 75 মিলিগ্রাম ক্যাটচীন (নিয়ন্ত্রণ গ্রুপ) ধারণকারী একটি সবুজ চা পানীয় খাওয়া বছর বয়সী. শিশুদের মধ্যে ক্যাটচীন উচ্চ মাত্রা নিরাপত্তা পরিচিত না হয়. যেমন কফি এবং Colas, সম্ভাব্য ট্যাকিকারডিয়া, বুক ধড়ফড়, অনিদ্রা, চাপল্য, ভয়, কম্পন, মাথা ব্যাথা, পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, বমি, পাতলা পায়খানা সহ বিরূপ প্রভাব, হতে পারে অনেক চা পণ্য মধ্যে ক্যাফিন, এবং অন্যান্য caffeinated পানীয় হিসাবে, মূত্রবর্ধক ঔষধ (20). তবে, ক্যাফিন মাঝারি পরিমাণে (প্রতিদিন প্রায় 300 থেকে 400 মিলিগ্রাম) গ্রাসকারী প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি সামান্য প্রমাণ আছে. স্বাস্থ্য কানাডা দ্বারা একটি পর্যালোচনা (কিলোগ্রাম [কেজি] শরীরের ওজন প্রতি 6 মিলিগ্রাম সমতুল্য) দিন প্রতি 400 মিলিগ্রাম ক্যাফিন মধ্যপন্থী খাদ্য গ্রহণের সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের (21) মধ্যে বিরূপ প্রভাব সঙ্গে যুক্ত ছিল না উপসংহারে বলা যায় যে. চা উপস্থিত ক্যাফিন পরিমাণ চা টাইপ দ্বারা পরিবর্তিত হয়; ক্যাফিন কন্টেন্ট 64 থেকে ভজনা সম্পর্কে 29 8 প্রতি মিলিগ্রাম 53 FL রহমান উপস্থিত রয়েছে যা চা, অনুসরণ ভজনা 8 FL রহমান প্রতি 112 মিলিগ্রাম, ক্ষণিকের, কালো চা বেশি (4). সবুজ ও সাদা চা 24 থেকে ভজনা 8 FL রহমান এবং যথাক্রমে (22), ভজনা 32 8 প্রতি মিলিগ্রাম 37 FL রহমান প্রতি 39 মিলিগ্রাম, যা ছোটো সামান্য কম ক্যাফিন থাকে. ক্যাফেইনবিহীন চা 8 FL রহমান প্রতি কম 12 মিলিগ্রাম ক্যাফিন (22) ভজনা থাকে. শিশুদের মধ্যে ক্যাফিন প্রভাব গবেষণা (20) সীমাবদ্ধ. সাধারণভাবে, কেজি ওজন প্রতি কম 3.0 মিলিগ্রাম ক্যাফিন মাত্রা শিশুদের মধ্যে বিরূপ প্রভাব (20) ফলে না. উচ্চ মাত্রায় যেমন বেড়ে ভয় বা উদ্বেগ এবং ঘুমের ব্যাঘাত (21) হিসাবে কিছু আচরণগত প্রভাব, হয়ে গেছে. অ্যালুমিনিয়াম, একটি neurotoxic উপাদান, চা উদ্ভিদের মধ্যে পরিমাণে তারতম্য পাওয়া যায়. গবেষণায় দেখা গেছে 14 থেকে 2239 উচ্চ মাধ্যমিক পর্যন্ত / এল (4) 431 লিটার প্রতি 27 micrograms (উচ্চ মাধ্যমিক পর্যন্ত / এল) থেকে পরিসীমা যে সবুজ এবং কালো চা এর infusions মধ্যে (স্বাভাবিকভাবেই মাটি থেকে নেওয়া হয়) অ্যালুমিনিয়াম কেন্দ্রীকরণ পাওয়া যায়. অ্যালুমিনিয়াম সামগ্রী বৈচিত্র বিভিন্ন মাটি শর্ত, বিভিন্ন ফসল সময়কাল, এবং জলের গুণমান (4) কারণে হতে পারে. অ্যালুমিনিয়াম, বিশেষ করে রেনাল ব্যর্থতা (4) মানুষদের মধ্যে, শরীরের মধ্যে স্তূপাকার এবং মায়েলিন এবং neurodegenerative রোগ সৃষ্টি করতে পারে. যাইহোক, এটা bioavailable কিভাবে অ্যালুমিনিয়াম অনেক চা পরিষ্কার হয় না, এবং পানীয় চা (4) সঙ্গে যুক্ত কোনো অ্যালুমিনিয়াম বিষবিদ্যা কোন প্রমাণ নেই. কালো এবং সবুজ চা খাদ্য (4) থেকে লোহা bioavailability দমন করা হতে পারে. এই প্রভাব লোহা-অভাবজনিত রক্তাল্পতা (4) থেকে যারা ভোগে ব্যক্তিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে. ইউ কে লোহা অবস্থা কালো চা পান প্রভাব 35 গবেষণা একটি নিয়মানুগ পর্যালোচনা লেখক চা পানীয় খাদ্য থেকে অ হেম লৌহ শোষণের সীমাবদ্ধ, যদিও এই হবে যে শেষ করা অপর্যাপ্ত প্রমাণ ছিল, এই সিদ্ধান্তে আসেন যে প্রাপ্তবয়স্কদের সামগ্রিক লোহা অবস্থা রক্ত ব্যবস্থা (অর্থাৎ, হিমোগ্লোবিন এবং ferritin ঘনত্ব) উপর প্রভাব (23). তবে, আপনাদের শিশুদের মধ্যে, পরিসংখ্যানগত ভাবে উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক চা পানীয় এবং দরিদ্র লোহা অবস্থা (23) মধ্যে পরিলক্ষিত হয়. চা এবং লোহার মধ্যে মিথস্ক্রিয়া, একই খাবার, গ্রাসকারী দ্বারা যেমন ভিটামিন সি হেম লোহার উত্স যে (যেমন, লেবু), এবং পশু খাবার ধারণ করে যারা, লৌহ শোষণের উন্নত খাবার যে নির্বাপিত করা যায় (যেমন, লাল মাংস ) (4). খাওয়ার মধ্যে চা গ্রাসকারী লৌহ শোষণের (4) উপর সংক্ষিপ্ত প্রভাব আছে বলে মনে হচ্ছে. মানুষের গবেষণা থেকে কি প্রমাণ ক্যান্সার প্রতিরোধ চা সংযোগ? চা দীর্ঘ ভাল স্বাস্থ্যের একটি এইড হিসাবে গণ্য করা, এবং অনেক এটা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে বিশ্বাস করা হয়েছে. চা এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ অধিকাংশ গবেষণা সবুজ চা (13) উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে. চা এবং / অথবা চায়ের পলিফেনল চামড়া, ফুসফুসের সহ বিভিন্ন অঙ্গ সাইট, মৌখিক গহ্বর, খাদ্যনালী, পাকস্থলী, ক্ষুদ্রান্ত্র, কোলন, যকৃত, অগ্ন্যাশয়, এবং স্তন সম্বন্ধীয় গ্রন্থি (24) এ tumorigenesis যাও দমন পশু গবেষণা পাওয়া গেছে যদিও, মানুষের গবেষণা-উভয় মড়কসংক্রানত এবং ক্লিনিকাল ফলাফল গবেষণা-আছে মীমাংসাহীন হয়েছে. মড়কসংক্রানত গবেষণা চা খরচ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে সমিতির 50 টির অধিক মড়কসংক্রানত 2006 এই গবেষণার ফলাফল প্রায়ই অসঙ্গত হয়েছে থেকে প্রকাশিত হয়েছে, কিন্তু কিছু কোলন, স্তন, ডিম্বাশয়, প্রস্টেট ক্যান্সার কমে যাবে ঝুঁকির চা খরচ লিঙ্ক আছে , এবং ফুসফুসের (6, 25-57). সঙ্গতিহীন ফলাফল যেমন চা প্রস্তুতি এবং খরচ পার্থক্য হিসাবে ভেরিয়েবল কারণে হতে পারে, চা ধরনের (সবুজ, কালো, অথবা উভয়) চর্চিত, চা উৎপাদন, চা যৌগের bioavailability, জিনগত প্রকরণ পদ্ধতি কিভাবে মানুষ সাড়া চা খরচ, যেমন শারীরিক কার্যকলাপ বা ওজন অবস্থা হিসাবে, ক্যান্সার উন্নয়নশীল একজন ব্যক্তির ঝুঁকি প্রভাবিত হতে পারে যে তামাক এবং এলকোহল, এবং অন্যান্য জীবনধারা কারণের সহগামী ব্যবহার. ক্লিনিকাল ট্রায়াল বেশ কিছু ক্লিনিকাল ট্রায়াল ক্যান্সার প্রতিরোধ (58-66) চা এবং চা পলিফেনল ভূমিকা তদন্ত করেছেন. তবে, কয়েক বিচারের ক্যান্সারের প্রকোপ বা মৃত্যুর উপর চা বা চা পলিফেনল প্রভাব পরীক্ষা আছে. দুই এলোমেলো বিচারের premalignant মৌখিক ক্ষত (58, 59) চা চায়ের প্রভাব মূল্যায়ন. বিচারের এক মৌখিক ক্যান্সার (58) জন্য একটি অবৈধ অগ্রদূত ক্ষত যা leukoplakia, সঙ্গে 59 জন জড়িত একটি ডবল অন্ধ ইন্টারভেনশনাল বিচার. এর বিচার অংশগ্রহণকারীদের এলোমেলোভাবে, একটি মিশ্র চা পণ্য হয় 3 গ্রাম গ্রহণ নির্ধারিত উভয় মুখে মুখে এবং topically, বা একটি প্ল্যাসেবো দেওয়া হয়. 6 মাস পরে, চিকিত্সা দলের অংশগ্রহণকারীদের 38 শতাংশ প্ল্যাসেবো গ্রুপ অংশগ্রহণকারীদের 10 শতাংশ তাদের মৌখিক ক্ষত আংশিক রিগ্রেশন ছিল. উপরন্তু, প্ল্যাসেবো গ্রুপ তুলনায় চিকিৎসা গ্রুপ কম অংশগ্রহণকারীদের ক্ষত মাপ বৃদ্ধি (প্ল্যাসেবো গ্রুপ 7 শতাংশ বনাম চিকিত্সা দলের 3 শতাংশ) ছিল. উপরন্তু, Mucosal কোষ বিস্তার মৌখিক ক্যান্সার উন্নয়নের উপর একটি চায়ের সম্ভব প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব বোঝা যায়, চিকিত্সা দলের কমে যায়. বিপরীতভাবে, দ্বিতীয় ট্রায়াল, উচ্চ ঝুঁকি premalignant মৌখিক ক্ষত সঙ্গে 39 জন এলোমেলোভাবে গ্রহণ নির্ধারিত হয় একটি সবুজ চা শরীরের পৃষ্ঠ এলাকা (মিলিগ্রাম / M2), 750 মিলিগ্রাম বর্গ মিটার প্রতি সার-500 মিলিগ্রাম তিন ডোজ এক / M2, বা 12 সপ্তাহের জন্য তিনবার দৈনিক 1000 মিলিগ্রাম / M2-বা একটি প্ল্যাসেবো (59). বিচার শেষে, ক্ষত প্রতিক্রিয়া বা কলাস্থান মধ্যে কোন পার্থক্য দলের মধ্যে পাওয়া যায়নি. দুই অন্যান্য এলোমেলোভাবে বিচারের 8 hydroxydeoxyguanosine (8 OHdG), বৃদ্ধি ক্যান্সারের ঝুঁকি একটি predictor হতে পারে অক্সিডেটিভ ডিএনএ ক্ষতি biomarker এর প্রস্রাব মাত্রা চা প্রভাব পরীক্ষা. ইউরিনারি 8 OHdG মাত্রা নিয়ন্ত্রণ বিষয় তুলনায় ফুসফুসের ক্যান্সার ব্যক্তিদের বেশী, এবং মানুষের স্তন, ফুসফুস, যকৃত, কিডনি, মস্তিষ্ক, পাকস্থলী, এবং ওভারিয়ান টিউমার টিস্যু সংলগ্ন nontumor টিস্যু চেয়ে 8 OHdG একটি উচ্চ বিষয়বস্তু (60) আছে . ক্যাফেইনবিহীন সবুজ চা, ক্যাফেইনবিহীন কালো চা, বা জল (60): এক ট্রায়াল, 133 প্রাপ্তবয়স্ক ভারী ধূমপায়ীদের এলোমেলোভাবে 4 মাস জন্য নিম্নলিখিত পানীয় এক প্রতিটি দিন 4 কাপ পান নির্ধারিত হয়. সবুজ চা পান করলেন মধ্যে যারা, 8 OHdG এর প্রস্রাবে মাত্রা একটি পরিসংখ্যানগত ভাবে উল্লেখযোগ্য 31 শতাংশ হ্রাস ছিল; কালো চা দলের, প্রস্রাবে 8 OHdG মাত্রা (60) কোন পরিবর্তন নেই. দ্বিতীয় বিচারের, কারণে হেপাটাইটিস বি ভাইরাস সংক্রমণ এবং aflatoxin এক্সপোজার লিভার ক্যান্সার ঝুঁকি বেড়ে 124 ব্যক্তি একটি প্ল্যাসেবো বা 500 মিলিগ্রাম বা প্রতিদিন একটি সবুজ চা পলিফেনল সম্পূরক (61) 1000 মিলিগ্রাম গ্রহণ করেন. দুই সম্পূরক মাত্রা সবুজ চা infusions এর যথাক্রমে 2 বা 4 কাপ, সমতুল্য হতে রিপোর্ট করা হয়েছিল. অন্য কোনো চা বা চা পণ্য খাওয়া হয়. প্ল্যাসেবো গ্রুপ যারা সাথে তুলনা করা, 3 মাসের জন্য হয় ডোজ এ সবুজ চা সম্পূরক গ্রহণ যারা যথেষ্ট কম প্রস্রাবে 8 OHdG মাত্রা (61) ছিল. এই বিচারের চা থেকে সবুজ চায়ের পলিফেনল প্রস্রাবে 8 OHdG মাত্রা কমাতে পারেন নির্দেশ করে যে যদিও কমে 8 OHdG মাত্রা কমে ক্যান্সারের ঝুঁকি সঙ্গে যুক্ত করা হয়, তা হলে তা স্পষ্ট নয়. অতিরিক্ত বিচারের সবুজ চা ক্যাটচীন বা সবুজ চা চায়ের প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি পরিবর্তন কিনা তদন্ত করেছেন. একটি ডবল অন্ধ, প্ল্যাসেবো নিয়ন্ত্রিত গবেষণায়, 60 জন 1 বছর (62) জন্য তিনবার দৈনন্দিন সবুজ চা catechin বা একটি প্ল্যাসেবো 200 মিলিগ্রাম গ্রহণ করেন. এই পুরুষদের প্রস্টেট ক্যান্সারের একটি অগ্রদূত বলে মনে করা হয়, যা উচ্চ গ্রেড prostatic intraepithelial neoplasia ছিল. 1 বছর পর, তার চেয়ে কম প্রস্টেট ক্যান্সার প্ল্যাসেবো গ্রুপ (30 পুরুষদের মধ্যে 9 ক্যান্সার) (62) সঙ্গে তুলনা সবুজ চা catechin গ্রুপ (30 পুরুষদের মধ্যে 1 ক্যান্সার) সনাক্ত করা হয়. দুই অন্যান্য ক্লিনিকাল ট্রায়াল, উভয় অবশ গবেষণা, প্রস্টেট ক্যান্সারের সঙ্গে পুরুষদের মধ্যে প্রস্টেট নির্দিষ্ট অ্যান্টিজেন মাত্রা কমাতে সবুজ চা চায়ের ব্যবহার তদন্ত এবং এই ধরনের একটি হ্রাস (63, 64) এর কোনো প্রমাণ পাওয়া যায় নি. আরেকটি ট্রায়াল উচ্চ সিরাম pepsinogen মাত্রা সঙ্গে 163 ব্যক্তি (65) সিরাম pepsinogen মাত্রা চায়ের পলিফেনল প্রভাব পরীক্ষা. সিরাম pepsinogen পাচক ক্ষয়িষ্ণুতা একটি biomarker এবং পেট ক্যান্সারের জন্য বর্ধিত ঝুঁকির একটি সূচক. এই ট্রায়াল অংশগ্রহণকারীদের 1 বছরের জন্য দৈনিক চায়ের পলিফেনল এক বা ছয় 100 মিলিগ্রাম ক্যাপসুল হয় দেওয়া হয়. প্রতিটি ক্যাপসুল চা 1.7 কাপ সমতুল্য ছিল. 1 বছর পর, সিরাম pepsinogen মাত্রা কোন হ্রাস হয় চিকিত্সা গ্রুপ (65) পালন করা হয়. এখনো অন্য ট্রায়াল ইন, অন্ননালী precancerous ক্ষত চিকিত্সায় সবুজ চা কাজী নজরুল ইসলাম এর একটি সম্ভাব্য ভূমিকা (66) তদন্ত করা হয়. ট্রায়াল, যেমন ক্ষত 200 চীনা অংশগ্রহণকারীদের 5 দৈনিক একটি ক্যাফেইনবিহীন সবুজ চায়ের নির্যাস এর মিগ্রা বা একটি প্ল্যাসেবো সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়. 12 মাস পর, ক্ষত histopathology উন্নত, অপরিবর্তিত, বা অবনতি হলে স্কোর ছিল. ট্রায়াল খাদ্যনালী ক্ষত বা অস্বাভাবিক কোষ বিস্তার (66) পরিবর্তন সংক্রান্ত চিকিত্সা এবং প্ল্যাসেবো দলের মধ্যে কোনো পার্থক্য খুঁজে পাওয়া যায়নি. ন্যাশনাল ক্যান্সার ইন্সটিটিউট (NCI) ক্যান্সার প্রতিরোধ চা ব্যবহার সুপারিশ করে? NCI একটি গবেষণা প্রতিষ্ঠান. এটা ব্যাখ্যা অন্যদের জন্য প্রমাণ ভিত্তিক গবেষণা ফলাফল বিকাশ. সাধারণভাবে, অতএব, NCI নির্দিষ্ট চিকিৎসা বা খাদ্যতালিকাগত হস্তক্ষেপ সম্পর্কে সুপারিশ করা হয় না. উপরে উল্লিখিত হিসাবে তাছাড়া, ক্যান্সার সম্পর্ক চা খরচ উপকারিতার সংক্রান্ত প্রমাণ বর্তমানে মীমাংসাহীন
Posted on: Sat, 29 Nov 2014 21:06:16 +0000
Trending Topics
© 2015