Ciasto jogurtowe z truskawkami Składniki: • BISZKOPT • 3 - TopicsExpress



          

Ciasto jogurtowe z truskawkami Składniki: • BISZKOPT • 3 jajka • 3/4 szklanki cukru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 szklanka mąki pszennej • MASA JOGURTOWA • 50 g żelatyny • 1 i 1/2 szklanki mleka (3,2% tłuszczu) • 1 litr jogurtu truskawkowego • DEKORACJA • truskawki Przepis na biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i ponownie ubijać. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 26 cm. Piec 10 min w temperaturze 150 stopni C. Po upieczeniu biszkopt wystudzić. Przepis na masę jogurtową: Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki zimnej wody i odstawić, aby napęczniała. W tym czasie zagotować mleko, zdjąć z ognia i wymieszać z żelatyną. Masę wystudzić. Po wystudzeniu masę wymieszać z jogurtem truskawkowym. Przełożenie ciasta: Na wystudzony biszkopt wyłożyć masę jogurtową i poukładać pokrojone truskawki. Ciasto przechowywać w lodówce.
Posted on: Thu, 22 Aug 2013 20:38:34 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015