Dijous 7 de niovembre de 2013, al Centre de Convencions des - TopicsExpress



          

Dijous 7 de niovembre de 2013, al Centre de Convencions des Mercadal, hi haurà una conferència prou interessant: EL MÓN DEL BOLET A LALTA CUINA. La xerrada anirà a càrrec de Miquel Márquez (Berga, prepirineu català,1945). Márquez és un reconegut cuiner i micòleg que fa més de 40 anys que compagina lalta cuina i el món dels bolets, dues passions que ha mamat des de ben petit. Ha fet conferències i show cookings arreu del món. És un dels màxims exponents de la cuina del bolet. De fet, el seu restaurant és considerat la catedral de la cuina micològica. Tots els plats de la seva carta, des dels entrants fins a les postres, contenen aquest preuat ingredient: el bolet.
Posted on: Tue, 05 Nov 2013 07:18:49 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015