EL PELIGRO DE LA COMIDA RAPIDA PARA NIÑOS Un estudio publicado recientemente por la revista Thorax reveló que los niños que comen comida rápida, nuggets de pollo y hamburguesas, tres o más veces por semana, tienen un riesgo más elevado de sufrir asma y eczemas. Este estudio, realizado en base a los datos recogidos sobre 319000 adolescentes de entre 13 y 14 años y 181000 niños de entre 6 y 7 años, procedentes de 31 países, forma parte de un estudio mayor, de investigación colaborativa llamado Estudio internacional de Asma y Alergias en la Infancia, que abarca las vivencias de cerca de dos millones de niños de cien países. Algunas de las preguntas que se le realizaron a los padres de los niños estudiados, fue si sus hijos habían experimentado piel áspera o irregular y rinoconjuntivitis en los últimos 12 meses, además de qué tipo de alimentos consumían. Los investigadores encontraron que de los 15 tipos de alimentos que figuraban en el cuestionario, sólo los alimentos considerados comida rápida tenían una asociación directa con el asma y eczemas en ambos grupos de edad.
Posted on: Tue, 27 Aug 2013 08:14:37 +0000
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