Genetica personala Genele IL-6, TNF si Inflamatia( fragment din cartea in curs de aparitie: Cheia greutatii? E in ADN-ul tau , by Marie Vranceanu Inflamaţia este un răspuns esenţial şi protectiv pus în act de către ţesuturile organismului în prezenţa bolilor, rănilor, infecţiilor sau în prezenţa unor proteine responsabile de reacţii alergice. De exemplu, roşeaţa şi umflăturile în jurul unei răni sau a unei zone infectate semnalează existenţa unui proces normal de reparare a unei daune subită de organism. Există numeroase gene care reglează procesul inflamator în organism. În mod normal odată completate procesele naturale de reparare aceste gene nu mai exercită nici o altă funcţie pîna când nu vor apărea alte procese inflamatorii. Uneori aceste gene rămân în funcţie mai mult decît normal putând provoca reacţii puternice nedorite Procesele inflamatorii se mai pot verifica şi la nivel venos, ateroscleroză sau la nivel intestinal, boli inflamatorii intestinale. Există şi un proces de inflamaţie bazală, de fapt multe din procesele de routine din organismul nostru implică molecule inflamatorii, ca de exemplu, cele prezente în distrugerea şi refacerea ţesutului osos. Acest proces de inflamaţie bazală este deosebit de interesant pentru nutrigenetică. Procesul inflamator este o cascadă de evenimente care implică acţiunea genelor şi reacţii biochimice, totul culminând cu producerea de molecule care contribuie la procesul inflamator. Procesul inflamator stă la baza multor boli care ne preocupă. Artrite, dermatite, boli gingivale, boli inflamatorii ale intestinului, toate acestea evident, fiind reprezentative, dar puţini ştiu că alergiile, astmul, bolile cardiace, diabet, cancer, obezitate, osteoporoză sunt tulburări inflamatorii cronice. Cunoaşterea profilului vostru genetic vă poate ghida alegerile pentru a reduce inflamaţia bazală şi implicit riscul bolilor care derivă din aceasta. Unii dintre noi sunt mai predispuşi la procese inflamatorii atât din cauza patrimoniului genetic cât şi al stilului de viaţă. E adevărat că fiecare din noi poate să tragă beneficii prin evitarea toxinelor prezente în mediu şi consumul de alimente capabile să reducă răspunsul inflamator. Unii însă au nevoie să fie cu mult mai atenţi în alegeri din cauza variaţiilor genetice specifice care îi fac mai vulnerabili. Lista bolilor produse de procesele inflamatorii creşte constant pe măsură ce cercetătorii aprofundează mecanismele bolilor cronice cele mai comune din zilele noastre. Astmul şi alergiile sunt probleme din ce în ce mai frecvente în special la copii. Diabetul şi obezitatea, boli care în trecut erau prezente doar la persoane de vârstă mijlocie, sunt în prezent dezordini cronice comune şi tinerilor. Osteoporoza este o boală care de regulă apare la vârste înaintate.În acest caz procesul natural de reciclare osoasă este înfara controlului. Oasele noastre sunt într-un continuu proces de reciclare care implică inflamaţia. Atunci când e prezentă o inflamaţie cronică distrugerea osului excede în defavoarea reconstrucţiei, oasele devenind fragile şi fracturându-se cu uşurinţă. Răspunsurile inflamatorii pot fi reduse şi prin consumul de alimente bogate in polifenoli şi care se găsesc în ceai verde şi negru, vin roşu, legume, zarzavaturi şi fructe.
Posted on: Mon, 19 Aug 2013 18:01:22 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015