LA FUERZA DE LOS CONUCOS. EN LOS CONUCOS SE CONSUMÍA TRES ALIMENTOS QUE LA GENTE DELIRABA CON ESTOS, YO LOS COMÍA MUCHOS LOS TRES HASTA QUE ME EDUCARON CON LA BIBLIA DE QUE DIOS PROHÍBE COMER SANGRE, AHÍ DEJE DE COMER MORCILLA, PERO LOS OTROS DOS ME FASCINAN. 1. EL BAZO DE VACA, ALIMENTO EXQUISITO DE LATA TASA ALIMENTICIA, RICO EN HIERRO Y CONTIENE VARIAS PROPIEDADES QUE ELIMINAN TODA DEBILIDAD EN LA FUERZA HUMANA, ES RICO FRITO CON TODO TIPO DE VÍVERE Y CON CUALQUIER OTRA COMPAÑA. 2. LA MORCILLA, ESTA LA HACÍAN Y LA HACEN DE SANGRE DE ANIMALES CUANDO ESTOS ERAN ELIMINADOS, SE RECOGÍA LA SANGRE EN UN ENVASE, LUEGO SE LIMPIABA EL MONDONGO DE EL ANIMAL Y EN LAS TRIPAS DE ESTE SE ECHABA LA SANGRE, PREVIAMENTE SAZONA Y TAPIZADA DE AJÍES PICANTES Y SE PONÍA A HERVIR Y ERA MUY BUENA. YA BAJO NINGÚN CONCEPTO LA CONSUMO, POR QUE LA SANGRE DEBE SER DERRAMADA, NO SE DEBE COMER. 3. LA PATA DE VACA, ESTE ALIMENTO AUN LO CONSUMO EN ALGUNAS OCASIONES, EN LOS CONUCOS ERA MUY DEMANDADO, Y SE PREPARABA EN DISTINTAS FORMAS, TODAS LAS COMIDAS QUE CONTENÍAN ESTA PATA ERAN RICAS Y MUY AGRADABLES.
Posted on: Fri, 23 Aug 2013 21:09:18 +0000