PIPOCA Friozinho pede um cineminha e todo filme pede a boa e velha pipoca. Aà você já entra em pânico por ter que sair da dieta, mas saiba que não é bem assim. A pipoca pode trazer vários benefÃcios para a sua dieta, leia este artigo e surpreenda-se. Baixa caloria Se preparada corretamente, a pipoca é um lanche extraordinariamente baixa caloria. Uma xÃcara de pipoca, sem manteiga ou óleo, contém 31 calorias. Pipoca estourada em óleo aumenta a contagem de calorias para apenas 55 calorias por xÃcara. Pipoca com pouca manteiga tem cerca de 133 calorias por xÃcara. A maioria das salas de cinema coloca mais manteiga do que você colocaria em casa, aumentando a contagem em cerca de 200 a 300 calorias por xÃcara. Fibra Pipoca contém fibras insolúveis necessárias para manter o seu sistema digestivo saudável. Uma xÃcara de pipoca contém em média 2 g de fibra. Incorporar 2 a 3 xÃcaras de pipoca em sua dieta diariamente, vai fornecer ao seu corpo a quantidade de fibras necessárias para assegurar que seu intestino funcione de maneira saudável e regular. Carboidratos complexos A pipoca é uma fonte de carboidratos complexos. Os carboidratos complexos fornecem ao corpo a energia que necessita para participar de atividades fÃsicas. Além disso, os grãos integrais contribuem para a saúde global do coração, e podem até mesmo reduzir os nÃveis de colesterol no sangue. Três xÃcaras de pipoca é igual a uma porção de grãos. Livre de gordura Pipoca estourada no vapor é um alimento livre de gordura, o que o torna ideal para dietas de baixo teor de gordura. No entanto, a pipoca estourada em óleo ou regada com manteiga contém uma boa quantidade de gordura. Para melhores resultados, tempere a pipoca com misturas de ervas, pimenta e uma pequena pitada de sal. Evite manteigas, óleos e queijo. Antioxidante A pipoca reúne mais certos antioxidantes do que uma porção de frutas e verduras. Ou seja: ela seria uma aliada ardilosa na guerra contra os radicais livres, aquelas moléculas instáveis e perigosas que atacam as células e provocam desastres que vão de envelhecimento precoce a câncer. Isso se deve à diferença entre a quantidade de água encontrada na pipoca, que é de 3 a 5%, e a detectada nos vegetais, que chega a 90%. Receita de pipoca sem óleo e manteiga INGREDIENTES • ½ xÃcara (chá) de milho para pipoca • ¼ xÃcara (chá) de água • Sal a gosto MODO DE PREPARO Num refratário próprio para micro-ondas coloque o milho para pipoca, água, sal a gosto e mexa com uma colher. Cubra o refratário com papel filme e coloque no microondas. Ligue o microondas na potência alta por 10 minutos. Retire o refratário do microondas, descarte o papel filme e sirva a pipoca salgada imediatamente.
Posted on: Tue, 09 Jul 2013 13:13:07 +0000
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